Saiba onde descartar seus resíduos

Afinal, será que beber kombucha regularmente oferece algum perigo para a saúde? A kombucha é um chá fermentado com benefícios comprovados para a saúde geral do organismo, produzida a partir de uma colônia de bactérias e leveduras probióticas chamada de scoby (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast, em inglês, ou Colônia Simbiótica de Bactérias e Leveuras).

Os primeiros registros existentes do kiwi datam de 800 a 1200 a.C.; neles, a fruta é citada em poemas e cânticos chineses. Conhecida cientificamente como Actinidia deliciosa (isso mesmo, "deliciosa" faz parte do nome científico do kiwi), é uma fruta indígena com origem no sudoeste da Ásia.

Plantar cúrcuma em casa é muito mais simples do que você poderia imaginar. A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, é uma planta originária da Índia e do sudeste da Ásia, com benefícios que vão da culinária até a saúde oral. Na verdade, a cúrcuma é uma especiaria, de cor amarela intensa, retirada do rizoma da espécie Curcuma longa, uma parte da raiz da planta.

As bananas são extremamente deliciosas. E a boa notícia é que essa não é sua única qualidade. A banana também é muito rica em nutrientes essenciais e ainda proporciona benefícios para a digestão, saúde do coração, níveis de açúcar no sangue, entre outros.

O inhame, também conhecido por taro, inhame-branco e taioba-de-são-tomé, é um tubérculo nutritivo muito popular e amplamente consumido no mundo. Cultivado desde 50.000 a.C., na África e na Ásia, hoje é um alimento básico em muitos países da América do Sul, África, nas ilhas do Pacífico e nas Índias Ocidentais. No Brasil, a região Nordeste é a maior produtora e consumidora.

Feijão é um nome popular para leguminosas como feijão-carioca, feijão-preto, feijão-branco, feijão-vermelho, ervilha, soja, grão-de-bico, lentilha, fava, entre outros que pertencem à família Fabaceae. Mas é mais comum esse termo fazer referência aos feijões carioca e preto, que são os mais consumidos no Brasil.

Psyllium é o nome dado às sementes das plantas do gênero Plantago, também chamadas de isphagula. Essas sementes são muito conhecidas por seus efeitos laxativos, mas também possuem outros benefícios, como ajudar a equilibrar os níveis de colesterol e a saúde do coração. Descubra para que serve o psyllium e fique atento aos seus possíveis efeitos indesejados.