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Alimentos podem influenciar sua personalidade, sugere pesquisa

Especialistas descobriram uma associação de bactérias e metaboloma do metabolismo a alguns traços de personalidade, como...

Cientistas estudam aplicação de espécies nativas do Cerrado e da Amazônia no mercado de proteínas...

Fomentado pelo The Good Food Institute Brasil, Programa Biomas tem início com estudos de sete espécies nativas que podem...

Saiba o que é jejum intermitente

O jejum intermitente é um padrão alimentar que alterna períodos de jejum e alimentação. Ele não especifica quais aliment...

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Ferramenta usa inteligência artificial para subsidiar ações de combate à fome

Algoritmos desenvolvidos por pesquisadores do Centro de Inteligência Artificial (C4AI) são capazes de identificar – por...

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As datas de validade importam mesmo?

No Brasil, as datas de validade apareceram pela primeira vez na década de 80 e são exigidas pela legislação, de acordo c...

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Dieta da carne crua não vale os riscos

Adotar a dieta da carne crua é perigoso. Os riscos envolvidos nessa prática não compensam seus supostos benefícios. Isso...

Açaí, cacho de atividade sã

Açaí oferece benefícios à saúde, como propriedades anti-inflamatórias, devido a quantidade de antioxidantes em sua compo...

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Marketing da indústria alimentícia prejudica hábitos alimentares

Quarto maior produtor de grãos e maior exportador de carne bovina do mundo, segundo estudo da Embrapa, o Brasil vive uma...

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Maior parte da vegetação em regeneração da Amazônia está em áreas que não competem com a agricultura

Uma pesquisa inédita apontou que a maior parte das áreas em regeneração na Amazônia está em locais de difícil plantio de...

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Manejo e novos insumos ajudam a reduzir o uso de fertilizantes minerais na agricultura brasileira

A implementação de estratégias mais sustentáveis de manejo do solo, como o plantio direto com a rotação de culturas e o...

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