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Couve, repolho e brócolis viram ferramenta para minerar tálio, metal extremamente valioso

Plantas da família Brassicaceae acumulam tálio em cristais e abrem caminho para mineração sustentável e recuperação de...

Aprovado projeto que regulamenta percentual de cacau em chocolates

O Plenário do Senado aprovou nesta quarta-feira (15), em regime de urgência, projeto de lei que estabelece percentuais m...

Analgésicos humanos funcionam em lagostas, reforçando argumentos contra cozimento de animais vivos

O mesmo analgésico usado para aliviar dores de cabeça em pessoas também acalma lagostas norueguesas...

Pesquisa da USP identifica contaminantes em pães, biscoitos e farinha de trigo

Um estudo publicado na revista científica Food Research International encontrou hidrocarbonetos policíclicos aromáticos...

UFPB desenvolve bebida alcóolica sustentável e de alto valor nutricional, a partir de soro de lei...

A Universidade Federal da Paraíba (UFPB) desenvolveu, de maneira inédita, uma bebida fermentada alcoólica mista a partir...

Quantidade de cacau no chocolate meio amargo é similar ao das versões ao leite e branco, aponta e...

Um estudo publicado em janeiro na revista Food Chemistry por uma equipe do Centro de Energia Nuclear na Agricultura da U...

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O preço ecológico da carne: estudo propõe taxação para reduzir danos ambientais da dieta europeia

Pesquisadores analisam o impacto das escolhas alimentares e sugerem que aplicar a taxa normal de IVA à carne pode diminu...

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Flavonoides: o que são e por que fazem bem à saúde

Descubra o que são flavonoides, por que é bom consumir alimentos ricos nesses compostos e os muito benéfica para a saúde...

Pimenta chili: conheça os benefícios e cuidados no consumo

Pimenta chili é um nome genérico que se refere a várias frutas picantes ricas em um composto chamado capsaicina.

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Noz pecan: benefícios, nutrientes e como consumir

O consumo da noz pecan auxilia na saúde do coração e previne vários tipos de doenças.

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