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Partido Verde questiona portaria que dispensa validade de vegetais frescos embalados

Segundo o partido, a medida expõe a população a severos problemas de saúde pública.

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“Gurijuba, não vi mais”: falta de peixe afeta alimentação de comunidades amazônicas

Pescadores tradicionais apontam que pescaria industrial e mudanças climáticas têm diminuído o pescado

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Resposta imunológica de novilhas Nelore é maior em sistemas ILPF

A resposta imunológica de novilhas Nelore em integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) a um antígeno foi maior do que...

A versatilidade do feijão-guandu na permacultura

O feijão-guandu, também conhecido como guandu, guando ou feijão-congo, é uma leguminosa da família Fabaceae nativa da Ín...

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Como transformar sua pizza em uma prato saudável

A pizza é um alimento famoso no mundo todo. Ela é feita de uma massa de trigo branca, arredondada e coberta com ingredie...

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Da apicultura para a nossa mesa

Mestre em Agronegócios pela UFRGS, Alice Borges Ferreira destaca como técnicas de manejo realizadas por apicultores resu...

Os benefícios ambientais das carnes alternativas

As carnes alternativas são alimentos de origem vegetal criados para substituir a carne animal e reduzir o seu consumo. C...

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A crise climática na “Capital do Ovo”, onde tem mais galinha que gente

Enquanto o país bate recordes de consumo do alimento, fomos a Bastos (SP) ver o debate sobre excesso de calor na produçã...

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Cientistas usam levedura modificada para produzir o adoçante xilitol a partir da palha da cana

Pesquisadores da Unicamp editaram o genoma da espécie Saccharomyces cerevisiae, comumente usada na produção de etanol, p...

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Nanobiofertilizantes podem reduzir o custo e o impacto da produção de alimentos

Cientistas ligados ao Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais da UFSCar desenvolvem e testam nanomateriais que...

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