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Purê de batata: dicas para aprimorar sua receita

O purê de batata é um prato prático e versátil, comumente preparado por pessoas com o objetivo de aumentar o consumo de...

Suplementação alimentar com óleo de coco pode causar obesidade, diz estudo

Em experimento com camundongos, pesquisadores da Unicamp observaram alterações no consumo alimentar, maior ganho de peso...

Consumo de fibra solúvel favorece a renovação de células que formam o intestino, mostra estudo

O experimento demonstra a maior atividade proliferativa do epitélio intestinal quando se consome fibras solúveis.

Trigo: boas práticas de manejo podem reduzir impactos do clima

Previsão de El Niño exige atenção do produtor.

Chiclete é feito de plástico? Entenda

Apesar das diversas informações falsas sobre o chiclete, isso é verdade. Sim, o chiclete é feito de plástico! Ou, alguns...

Maioria do STF vota por derrubar trechos de decreto sobre agrotóxicos

Relatora alega proibição de retrocesso ambiental.

Dieta paleolítica: benefícios e contraindicações

A dieta paleolítica, também conhecida como dieta paleo ou paleodieta, é um plano alimentar baseado em alimentos consumid...

Presença de árvores melhora qualidade da pastagem

A forragem na integração pecuária-floresta (IPF) apresentou teor elevado de proteína bruta quando comparado a um modelo...

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Hashi: origem, tipos, costumes e sustentabilidade

Hashi é o nome japonês dado aos “palitos” que servem como utensílio de cozinha em regiões da Ásia, como a China, Coreia,...

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Mezcal: características e impactos ambientais

Mezcal é uma bebida alcoólica destilada do México, produzida a partir de plantas do género agave, assim como a tequila.

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