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Diversificação de culturas protege lavouras contra extremos climáticos e eleva produtividade

ariar as plantações e manter o solo sempre coberto por vegetação ajuda a proteger as lavouras contra secas e enchentes,...

Estudo encontra toxinas de fungos em fórmulas infantis à base de leite

Fórmulas infantis, leites em pó e outros alimentos à base de leite podem carregar substâncias produzidas por fungos impe...

Intestino e longevidade: o impacto da microbiota no processo de envelhecimento

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Zero glúten: é possível na prática?

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Pesquisa da UFG revela desafios que veganos enfrentam nos hábitos de consumo

Os veganos escolhem não consumir produtos de origem animal e encontram dificuldades na busca de alimentos e outros produ...

Conflitos armados aceleram a perda de terras agrícolas e ameaçam a segurança alimentar global

O levantamento foi conduzido por pesquisadores do Instituto de Ciências Geográficas e Pesquisa de Recursos Naturais da A...

Mel de melato de bracatinga: o "ouro negro" do Sul

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Consumo crônico de goma xantana pode causar inflamação intestinal

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Agricultura avança 11 milhões de hectares em 41 anos na Mata Atlântica

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Defumado, frito ou grelhado? Preparo do alimento pode favorecer formação de contaminantes​

A maneira como um alimento é preparado pode influenciar a exposição da população aos hidrocarbonetos policíclicos aromá...

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