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Da roça ao prato: pequenos agricultores sustentam a dieta das nações ricas

Em um cenário global de cadeias de abastecimento complexas e rótulos que citam origens distantes, um estud...

Pesquisa desenvolve novo alimento funcional derivado da amêndoa da castanha de caju

Atentos a novas tendências de consumo, marcadas pela demanda por alimentos mais saudáveis, funcionais e sustentáveis, pe...

Uso de fungicidas agrícolas compromete tratamentos contra infecções graves em humanos

O fungo Aspergillus fumigatus, causador de uma doença chamada aspergilose invasiva, está evoluindo resistência aos pouco...

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Redução no consumo de carne e leite pressiona bilhões em ativos pecuários europeus

A transformação dos hábitos alimentares rumo a um consumo menor de carne e laticínios coloca...

flor de abóbora

 Domesticação da abóbora modificou perfume floral e impactou comportamento das abelhas especializ...

Pesquisa da Universidade Estadual da Pensilvânia mostra que o melhoramento genético reduziu a complexidade química das f...

carne

O preço ecológico da carne: estudo propõe taxação para reduzir danos ambientais da dieta europeia

Pesquisadores analisam o impacto das escolhas alimentares e sugerem que aplicar a taxa normal de IVA à carne pode diminu...

Despovoamento: por que a queda na criação de gado de pastoreio está aumentando incêndios?

Estudo revela que, enquanto o mundo se preocupa com o excesso de animais, quase metade das áreas de pastagem enfrenta o...

Modelo de pele humana amplia opções fora dos testes de cosméticos em animais

Por Jéssica Tokarski – Ciência UFPR | Em julho de 2025, foi sancionada a Lei 15.183, que pro&iac...

Campanha denuncia agronegócio por contaminações com uso de agrotóxicos

Por Rafael Cardoso – Agência Brasil | Movimentos do campo e organizações de saúde e dir...

Produtos à base de cereais na Europa estão contaminados com altos níveis de químicos eternos

Um novo estudo da Rede Europeia de Ação contra Pesticidas (PAN) comprovou a presença de quím...

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