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Pimenta-negra: o que é e seus benefícios

A Piper nigrum, nome científico da pimenta-negra, é nativa das florestas tropicais da costa do Malabar, no sudoeste da Í...

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Umami: o quinto sabor do paladar humano

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Amadurecimento da banana: quando consumi-las?

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Produtos amazônicos à base de açaí e castanha-do-brasil são apresentados na Anufood Brazil 2022

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