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Anvisa aprova regras para banir gordura trans em industrializados até 2023

Medida prevê deste limites para presença de gorduras trans industriais em alimentos até banimento da...

23% dos alimentos analisados pela Anvisa têm resíduos tóxicos

Técnicos encontraram vestígios de 122 agrotóxicos nas amostras de 14 alimentos de consumo frequente...

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Anvisa recebe sugestões sobre rótulos de alimentos até segunda-feira

Proposta da Agência prevê letras maiores e alerta sobre alto teor de ingredientes. Entidades defendem modelo com triângu...

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Brasileiros consomem quase o dobro de sal recomendado pela OMS

Pesquisa nacional usou dados biológicos de quase 9 mil brasileiros.

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O que é tahine e seus benefícios

O tahine, tahini, taíne, tahin ou tahini é uma pasta feita a partir das sementes de gergelim trituradas. Apesar de ser u...

9 alimentos ricos em cálcio que não são lácteos

O cálcio é muito importante para a saúde. Ele é, de todos os minerais, o que está presente no organismo em maior quantid...

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Como armazenar o leite materno com segurança

Um bom armazenamento do leite materno tem a ver com a temperatura e outros fatores.

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A manteiga ghee é melhor que a manteiga comum?

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Leite de soja tem benefícios ou faz mal?

O leite de soja é feito a partir do grão de soja e água filtrada. Como outras alternativas de leite à base de plantas, e...

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