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Amamentação: benefícios para mãe e bebê

A amamentação exclusiva (quando o bebê é alimentado somente pelo leite materno) é o meio de nutrição ideal para o bebê.

Agricultura de baixo carbono

Agricultura de baixo carbono: é o suficiente?

A agricultura de baixo carbono surge como uma alternativa para a sustentabilidade, mas é preciso ir além, como a redução...

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Aleitamento materno faz bem para mãe e bebê

O aleitamento materno é a alimentação de bebês e crianças com leite produzido pelas mulheres. É o meio de nutrição ideal...

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Detox: receitas de smoothie e suco verde

Quando você quer se refrescar com uma bebida gostosa e saudável, um smoothie ou suco verde é sempre uma boa opção. Feito...

Quorn: a proteína derivada de fungos

Quorn é um tipo de proteína microbiana chamada de micoproteína que é feita a partir do fungo Fusarium venenatum.

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Pesquisa sobre os efeitos de adoçantes artificiais em crianças diabéticas precisa de voluntários

Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) buscam voluntários para um projeto que investiga os efeitos...

Fertilizantes poluem solos europeus com milhares de toneladas de microplásticos por ano

O fertilizante usado na atividade agrícola pode ser um grande contribuinte para a poluição de microplásticos, de acordo...

Dieta vegana para diabéticos: porque se adaptar

Uma dieta vegana para diabéticos deve envolver uma quantidade consistente de carboidratos, proteínas e gorduras saudávei...

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Proteína microbiana: a carne sustentável

Produzida em biorreatores, a proteína microbiana pode ser feita a partir de fungos (cogumelos), algas, leveduras ou biom...

Café sem ansiedade? Misture cacau!

Pesquisa descobriu que o cacau diminui os efeitos causadores de ansiedade da cafeína.

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