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geleia de pimenta

Como preparar geleia de pimenta?

A geleia de pimenta é uma opção agridoce para quem gosta de adocicar os pratos salgados, como pães, queijos e tapiocas....

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Curcumina: o poderoso composto da cúrcuma

A curcumina é o princípio ativo da cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra ou açafrão-da-índia. A cúrcuma é uma...

Larva do bicho-da-seda

Afastados do veganismo, ocidentais só contam com insetivoria para sobreviver à crise ambiental, m...

Estudos mostram que a produção de carne e outros derivados de animais é uma das principais fontes de gases do efeito est...

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Consumo moderado de vinho tinto remodela a flora intestinal e beneficia o coração, mostra estudo

Em 42 homens portadores de doença arterial coronariana, mudanças significativas na microbiota já puderam ser observadas...

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Pimenta dedo-de-moça: benefícios e receitas

A pimenta dedo-de-moça é uma espécie originária da América do Sul e Central, conhecida como pimenta vermelha por seu sab...

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Pimenta-malagueta: benefícios, plantio e receitas

A pimenta-malagueta, malaguetinha e malaguetão, é uma espécie nativa da Bacia Amazônica, comumente consumida no nordeste...

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Consumir uma “porçãozinha” de peixe, atum ou sardinha também mata golfinhos, tartarugas e baleias...

Cachalote encontrada morta na costa do Havaí com estômago repleto de redes de pesca feitas de plástico revela um lado so...

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Cafeína: dos efeitos terapêuticos aos riscos

Adora café? Entenda os benefícios e os perigos da cafeína, dos efeitos terapêuticos aos riscos.

Cinco bilhões de pessoas estão expostas à gordura trans, que pode levar a doenças cardíacas

Desde que a OMS pediu pela primeira vez a eliminação global das gorduras trans produzidas industrialmente em 2018 - com...

Relatório da ONU: 131 milhões de pessoas na América Latina e no Caribe não têm acesso a uma dieta...

A região tem o custo mais alto para uma dieta saudável em comparação com o resto do mundo: USD 3,89 por pessoa, por dia,...

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