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COP27: Três maneiras de conter a crise climática e diminuir a fome

O Programa Mundial de Alimentos, PMA, destaca que a crise climática está deixando cada vez mais pessoas à beira da fome....

Milho

Estudo indica formas de produzir mais soja sem intensificar desmatamento na Amazônia

Uma das formas de se diminuir o desmatamento relacionado à cultura da soja na Amazônia é aumentar a produção de soja por...

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Dietoterapia chinesa: o que é, bases e função

A dietoterapia chinesa é uma prática da medicina tradicional chinesa que entende a alimentação humana como ponto importa...

Debulha de açaí

Primeiro açaí certificado do mundo fortalece identidade de comunidades no Amapá

Moradores do Arquipélago do Bailique, na foz do Amazonas, instituíram um Protocolo Comunitário para promover a autogestã...

Sabores do Frio Caminhos da Reportagem

Cobiçado no exterior, mel de melato é pouco conhecido no Brasil

O Brasil tem um mel único no mundo: o que é feito a partir de melato da bracatinga. Esse tipo de produto não vem do néct...

Sem mudanças em técnicas agrícolas, a produção de commodities pode destruir o planeta

Novo relatório do Sustainable Markets Initiative (SMI) enfatiza que produtores de alimentos e governos mundiais devem tr...

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Série de publicações reúne expertise técnica e lições práticas sobre Sistemas Agroflorestais (SAF...

Em São Félix do Xingu, no Pará, o Imaflora desenvolve atividades que promovem boas práticas de produção agroecológicas e...

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Agricultoras do sudeste do Pará transformam frutas de quintais e pomares em negócio diversificado

Em São Félix do Xingu, na região sudeste do Pará, um grupo de mulheres está transformando as frutas dos quintais, pomare...

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Até que ponto escolhemos o que comemos? Publicação da USP explica o que são ambientes alimentares

O leitor vai descobrir como pequenas trocas, aparentemente simples, podem fazer a diferença na busca de uma alimentação...

Aprenda como manter uma dieta saudável

Uma dieta saudável é aquela que proporciona os nutrientes essenciais, contém uma variedade de alimentos de todos os grup...

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