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milho verde

Por que o milho verde é amarelo?

O milho verde é um tipo de milho comumente usado para a produção de alimentos tradicionais brasileiros, como a pamonha,...

milho

Milho: benefícios, economia e monocultura

O milho é um dos alimentos básicos, principalmente em países da América Latina, sendo um dos grãos de cereal mais popula...

Cientistas propõem tecnologia feita com isopor para liberação controlada de fertilizantes na agri...

Isopor, amido, óleo da casca da laranja, enxofre e colágeno. Essa é a “receita” proposta em uma pesquisa de mestrado de...

alimentos-ultraprocessados

Brasil tem 57 mil mortes por ano associadas ao consumo de ultraprocessados

Estima-se que os ultraprocessados podem causar a morte prematura de 57 mil pessoas por ano, superando até mesmo o número...

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Brasil pode ser o primeiro a zerar emissões líquidas, afirmam pesquisadores na COP27

País está entre os cinco maiores poluidores e tem uso da terra como vetor; segundo especialistas, é possível zerar emiss...

pão de milho

Como preparar pão de milho vegano?

O pão de milho é um prato típico do café da manhã brasileiro. O consumo de milho em países como o Brasil é básico, ou se...

Pantanal_Sul-Matogrossense

2021 é o ano mais seco no Pantanal desde 1985, com área úmida de 1,6 milhão de hectares

Dados obtidos pelo MapBiomas a partir da análise de imagens de satélite entre 1985 e 2021 confirmam que o Pantanal brasi...

A importância dos cultivos indígenas

Em dias atuais, muitas vezes os cultivos indígenas são chamados de “cultivos órfãos”, por não terem um papel significati...

Nutrição de precisão: o que é e como funciona

A nutrição de precisão, também conhecida como nutrição preditiva, é um tipo de nutrição criada para oferecer intervençõe...

alimentos

Alimentos que engordam

Novas evidências indicam que o consumo de comidas ultraprocessadas favorece o ganho de peso.

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