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Os bancos de sementes que conservam o futuro da alimentação no Brasil

Algumas das amostras foram enviadas ao Banco Mundial de Sementes de Svalbard, no Oceando Ártico, que, além de já conserv...

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Resíduo do cacau é transformado em matéria-prima de cosméticos

Durante sua pesquisa de doutorado na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), em que caracterizou os principais mic...

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Amamentação: benefícios para mãe e bebê

A amamentação exclusiva (quando o bebê é alimentado somente pelo leite materno) é o meio de nutrição ideal para o bebê.

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Pesquisa sobre os efeitos de adoçantes artificiais em crianças diabéticas precisa de voluntários

Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) buscam voluntários para um projeto que investiga os efeitos...

Dieta vegana para diabéticos: porque se adaptar

Uma dieta vegana para diabéticos deve envolver uma quantidade consistente de carboidratos, proteínas e gorduras saudávei...

Agência Senado

Incentivos para produção orgânica e sem lactose seguem para a CAE

A Comissão de Agricultura (CRA) aprovou nesta quinta-feira (5) projeto que cria uma série de incentivos fiscais à cadei...

Fresh fruit on sale at market

“Sucesso na exportação de alimentos é uma das causas de alta no custo da comida no Brasil”

A vertiginosa subida nos preços dos alimentos, que vem ocorrendo desde o começo do ano, colocou de novo na pauta dos not...

Sódio: os perigos do excesso e da deficiência

O sódio é um metal alcalino pertencente ao Grupo 1 da tabela periódica e o sexto elemento mais abundante na crosta terre...

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Prato com alimentos de uma dieta vegana

Dieta vegana: 25 produtos para conhecer

Você é vegano e as pessoas ao seu redor acham que você só come alface? Pois conheça alguns sabores riquíssimos e variado...

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