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Bacuri

Bacuri: fruta amazônica faz bem à saúde

O bacuri é uma fruta nativa da Amazônia rica em nutrientes essenciais para a saúde. O óleo de bacuri contém propriedades...

Índice de Saúde Nutricional avalia impactos dos alimentos.

Entenda o Índice de Saúde Nutricional (HENI)

Sistema desenvolvido em 2018 por pesquisadores dos EUA avalia impactos à saúde e ao meio ambiente de quase 6 mil aliment...

Aleph Farms: carne artificial impressa em 3D

Start-up israelense Aleph Farms é pioneira na produção de carne de laboratório com bioimpressora 3D.

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Aeroponia: como funciona essa técnica de cultivo

A aeroponia é uma técnica de cultivo em que as raízes das plantas ficam livres de substratos. As plantas são nutridas po...

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Em sua última ação de julho, a campanha Agroecologia contra a Fome levou 200 cestas de alimentos da agricultura familiar...

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A batata-doce biofortificada desenvolvida na USP e no Instituto Agronômico de Campinas apresentou cerca de dez vezes mai...

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A palma de óleo, ou dendezeiro, é cultivada em grandes monoculturas ao redor do mundo. As plantações são tipicamente ass...

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Adeptos do reducetarianismo defendem que estilo de vida faz bem para saúde, meio ambiente e animais.

Periferias de Fortaleza, Manaus e Maceió recebem mais de 8 toneladas de alimentos da agricultura ...

Numa verdadeira rede de solidariedade que vai se tecendo, a campanha Agroecologia contra a Fome continua a percorrer o B...

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