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O que é colza, para que serve e propriedades

A colza é uma planta de nome científico Brassica napus, da variedade napus e da família da mostarda (Brassicaceae), cult...

Edamame: benefícios e como preparar

O edamame é, essencialmente, o grão de soja verde na vagem, tradicionalmente consumido na Ásia. Ele ganhou popularidade...

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Pulverização aérea de agrotóxico pode causar doenças e até matar, dizem debatedores

Em audiência pública na Comissão de Direitos Humanos (CDH) nesta segunda-feira (15), debatedores afirmaram que os agrotó...

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Nova variedade de batata-doce biofortificada é aliada no combate a insuficiência de vitamina A

Reconhecida como um dos alimentos icônicos da América Latina, a batata-doce está literalmente enraizada na história e na...

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Amazônia busca novas proteínas veganas

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