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OMS alerta que bebidas muito quentes podem causar câncer

Estudo feito pela Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer, Iarc, avaliou a possibilidade de caf&eacut...

Brasil perde R$ 11 bilhões por ano com riscos no setor agropecuário

Novo relatório do Banco Mundial resulta de consulta de 18 meses com setor e discute, entre outros pontos, formas...

Desperdício de alimentos

Desperdício e perda de alimentos custam US$ 940 bi ao ano em todo o mundo

Mais de 800 milhões de pessoas estão subnutridas no mundo, quase quatro vezes a população do Brasil.

Países devem adotar diretrizes alimentares que levem em conta a sustentabilidade, diz FAO

Segundo estudo da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura...

Adoçante mais consumido no mundo pode liberar compostos tóxicos quando aquecido, diz pesquisa

Sucralose era tida como segura pelas principais agências alimentícias do mundo Imagem: Jornal da Unicamp Mu...

Regulação da venda de alimento industrializado é desafio no combate à obesidade

A publicidade de alimentos e obesidade estão interligadas e deve ser regulada, segundo especialistas Imagem: Pixa...

galinha

Com seleção artificial, galinhas dobraram de tamanho desde a década de 50

Galinhas dobraram de tamanho desde a década de 50 do século XX.

Copo de leite

Com alteração na ração de vacas, pesquisadores obtêm leite mais saudável

Adicionaram óleo de canola à ração de vacas para avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis do lipídeo na produçã...

Estudo da ONU ressalta dietas vantajosas para saúde e meio ambiente

Novo relatório da FAO concluiu que alimentação baseada em plantas traz estes benefícios &ldq...

Dieta rica em vegetais

Crus ou cozidos? Qual a melhor forma de consumir vegetais?

O dilema de qual a melhor maneira de consumir vegetais (vegetais crus ou cozidos?) não é de hoje. Há muito tempo se dese...

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