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Aroma e sabor do café dependem de diferentes compostos químicos de várias partes da planta

Além da cafeína, características da bebida podem estar relacionadas a duas substâncias que fa...

Brasil assume compromisso de frear avanço da obesidade até 2019

O país se comprometeu com três metas até a data citada Durante evento internacional realizado na sed...

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Receitas com sobras de arroz fáceis e gostosas

Aprenda a fazer receitas deliciosas e práticas com as sobras de arroz

Pesticidas matam 200 mil pessoas por intoxicação aguda todo ano, alertam especialistas

Aproximadamente de 90% das mortes ocorreram em países pobres, onde as regulamentações de saú...

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Como fazer molho de tomates caseiro com cinco tipos de receita

Molho de tomates caseiro é saboroso e mais saudável do que o molho de tomate pronto.

Estudo identifica agrotóxicos mais frequentes em alimentos consumidos no Brasil

De acordo com estimativas, o brometo de metila é o agrotóxico mais encontrado nos alimentos consumidos rot...

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O perigo dos fluorados: estudo conclui que embalagens de fast food têm muitos químicos nocivos à ...

Os hambúrgueres e batatas fritas dos restaurantes fast food não são saudáveis, e parece que as embalagens que os envolve...

Comer batatas e torradas queimadas demais pode causar câncer

Cozinhar alimentos que contenham amido em altas temperaturas e por muito tempo pode produzir um químico perigoso...

Aumentam sobrepeso e obesidade no Brasil, aponta relatório

Alta no índice de sobrepeso entre crianças de até cinco anos é alerta para pais e governo, s...

Brasil deve ter recorde na produção de alimentos orgânicos em 2017

Área de produção orgânica no país pode ultrapassar os 750 mil hectares registrados em...

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