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Uva-do-mar: um “caviar” sustentável e vegano

Alga marinha encontrada em regiões costeiras, uva-do-mar tem sabor salgado e rebenta na boca como caviar.

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Estoques de peixes do mundo inteiro já não conseguem se repor sozinhos frente à pesca atual

Estudo concluiu que o estoque global de peixes não irá se recuperar a níveis sustentáveis ​​sem fortes ações para reduzi...

Receitas de biscoito vegano para cachorro

O biscoito vegano para cachorro pode ser um petisco mais saudável para o seu animal de estimação. Confira algumas receit...

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Livro aborda o impacto dos fertilizantes

O pesquisador Vinicius Benites, da Embrapa Solos (Rio de Janeiro – RJ), foi o único empregado da Empresa que participou...

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Nova metodologia mede emissão de metano em reprodutores bovinos

Metodologia desenvolvida pela Embrapa Pecuária Sul (RS) é capaz de mensurar a emissão de gás metano (CH4) em reprodutore...

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Como as escolas podem ajudar a combater a obesidade infantil? E-book gratuito traz dicas

Publicação de pesquisadoras da USP traz 51 atividades educativas, entre ações, programas e disciplinas, que podem ser re...

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Governo chinês produz chuva artificial para proteger colheita de arroz de seca recorde

Após o impasse sobre o fechamento de fábricas no sudoeste da China no último domingo devido à escassez de água, o govern...

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Pecuária leiteira e seus impactos socioambientais

Há alternativas à base de plantas que podem reduzir os impactos socioambientais da pecuária leiteira.

Frutas liofilizadas são saudáveis?

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Valores nutricionais de carnes processadas de origem vegetal e animal são próximos

Ambas constituem alimentos industrializados, que devem ser consumidos com moderação.

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