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A carne estragada acabou em produtos como refeições prontas, quiches, sanduíches e outros produtos distribuídos por ao menos outras cinco empresas
Uma investigação realizada por jornalistas da revista britânica Farmers Weekly revelou uma série de fraudes na cadeia de suprimentos de alimentos derivados de animais. A investigação descobriu que, pelo menos até o final de 2020, uma das principais fabricantes de alimentos do Reino Unido tem vendido carne podre para varejistas.
A empresa, que não pode ser identificada por razões legais, também foi acusada por ex-funcionários de “lavar” regularmente presuntos que estão visivelmente estragados ou misturar carne de porco podre com produto fresco para processamento posterior. A carne produzida pela empresa acabou em produtos como refeições prontas, quiches, sanduíches e outros produtos distribuídos por ao menos outras cinco empresas.
De acordo com artigo publicado na quarta-feira (29) pelo The Guardian, após o ocorrido, o governo do Reino Unido está considerando aumentar o controle sobre a agência Food Standards Agency (FSA), uma agência não ministerial supervisionada pelo Departamento de Saúde e Assistência Social, responsável pela saúde pública em relação aos alimentos na Inglaterra, País de Gales e Irlanda do Norte.
Segundo o Guardian, a FSA iniciou uma segunda nova investigação sobre a fraude na cadeia de suprimentos. O presidente do comitê seleto de meio ambiente, alimentação e assuntos rurais (Efra), Sir Robert Goodwill, disse ao Guardian que depois de conversar com a equipe do Farmers Weekly por trás da investigação e ler os relatórios, era “óbvio que os inspetores parecem ter sido induzidos ao erro pela empresa, que escondia a carne estragada, às vezes em caminhões ou em outras partes da fábrica, durante o tempo que os inspetores demoravam para tomar uma xícara de chá e vestir as roupas de proteção”.
Ele acrescentou: “Podemos presenciar pessoas indo para a prisão por causa da gravidade de tudo isso”. Questionado sobre se uma investigação parlamentar poderia ser lançada contra o fornecedor, Goodwill disse que as investigações podem levar tempo, mas que uma “sessão de evidências de um dia … com pessoas da FSA” era uma possibilidade.
Qualquer inquérito completo pode esperar até que as investigações sejam concluídas, disse ele. “Não queremos prejudicar a acusação. Mas nós [o comitê de seleção de alimentos e assuntos rurais interpartidários da Câmara dos Comuns] estaremos discutindo que curso de ação tomar após o recesso da Páscoa”.
O ministro da fazenda de Defra, Mark Spencer, disse que se encontrou com a FSA e esperava que ela entregasse um processo criminal. “Vamos acompanhar de perto as investigações”, disse. “E vamos deixar isso com a Food Standards Agency para entregar um processo criminal.”
Spencer disse que não faria mais nenhuma declaração na quinta-feira por causa da “investigação criminal em andamento” que envolvia “alegações muito sérias” que a FSA tinha a responsabilidade de investigar. Spencer disse que mantinha contato regular com a indústria da carne e a FSA.
A investigação da Farmers Weekly descobriu que dezenas de milhares de toneladas de carne suína estrangeira rotulada como britânica estavam entrando na cadeia de suprimentos a cada semana.
