Curso em São Paulo ensina a fazer conservas probióticas e alimentos fermentados

O curso ensina a preparar conservas caseiras fermentadas e probióticas de origem 100% vegetal de forma artesanal: pickles, chucrute (sauerkraut), molho tártaro, sonomono, natto e mais. Além disso, o curso abordará a importância destes alimentos para a saúde intestinal, incluindo as temáticas:

• A Saúde Intestinal e a Alimentação Funcional
• Os Probióticos e os Prebióticos
• Ciência da Fermentação
• Técnicas de cultivo e equipamentos
• Demonstração das diversas produções
• Receitas com passo-a-passo
• Degustações

Serviço

• Evento: curso de alimentos em conserva e probióticos
• Data: 29 de julho de 2017
• Horário: das 9h00 às 13h00
• Vagas: limitadas
• Local: Casa Jaya
• Endereço: Rua Capote Valente, 305 – Pinheiros – São Paulo/SP
• Valor: R$ 215,00 (antecipado) e R$230,00 (na hora)
• indicação: levar material de anotação
• Saiba mais ou inscreva-se