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Participe e descubra o sabor das plantas alimentícias não convencionais
Algumas plantas são consideradas mato, outras ervas daninhas, e a maior parte é totalmente ignorada. Mas várias das chamadas Pancs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), além de estarem por toda cidade, são muito nutritivas e podem ser usadas no preparo de receitas super saborosas.
No encontro especial “Panc: Do Jardim ao Prato”, a permacultora e agricultora urbana Roberta Mourão, convida a um passeio pelo universo da diversidade alimentar, com atividade prática de horta em pequenos espaços. Para fechar a manhã, haverá um delicioso almoço elaborado pela chef Maria Helena Serrano com algumas pancs em receitas surpreendentes.
Programação
- Conversa sobre diversidade alimentar
- Apresentação de algumas Pans locais
- Oficina prática de horta em pequenos espaços, com plantio didático de Panc para levar pra casa
- Almoço Panc
Serviço
- Evento: Curso de pancs
- Data: 9 de junho (sábado)
- Horário: das 10h30 às 14h30
- Local: Quinto Pecado Café Bistrô
- Endereço: Rua Coronel Artur de Godoi, 12 – Vila Mariana, 04018-050 São Paulo
- Investimento: R$ 120 (inclui atividades, almoço e plantio de Panc em vaso de cerâmica para levar pra casa)
- Garanta sua pelo e-mail: carolina@loaterra.com.br ou pelo número (11) 99936-6399 (WhatsApp)
