Como fazer mousse de chocolate no liquidificador

Descubra como fazer uma receita de mousse de chocolate de liquidificador utilizando como base principal o abacate, uma fruta repleta de ácidos graxos, vitaminas B1, B2, B3, B9, C e E. Essa receita tem alta cremosidade e ainda é vegana, livre de lactose e glúten. Confira:

Como fazer mousse de chocolate

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de abacate
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de rum (a bebida – não é substituível por essência)
• Raspas de 10 unidades de avelã
• Raspas de chocolate amargo

Modo de preparo

Com exceção das raspas de chocolate amargo, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa e homogênea. Despeje em uma travessa de vidro ou em taças e deixe de um dia pro outro na geladeira. Na hora de servir, raspe o chocolate amargo e coloque na superfície.